Hamoud Bouaalem : fleuron de notre industrie

Hamoud Bouaalem : fleuron de notre industrie

Durant les années soixante dix du 19eme siècle, le grand père de la famille Hamoud le nommé Youssef possédait une fabrique dans le quartier de Belcourt à Alger ou’ il préparait les aromes alimentaires, distillait les fleurs de certaines agrumes pour en extraire les...