Certains lecteurs, ne pensant qu’à leur ventre, me sollicitent par des voies fourbes pour que je ramène des recettes de cuisine de ce beau voyage que j’ai tellement de chance, etc.
Après le Relleno du marché du Borne de Barcelone (voir les jours d’avant), voici une recette typique mondialisable : Le café lyophilisé à la tangéroise.
D’abord installez-vous dans une résidence de l’Institut français autour de la Méditerranée.
Ensuite allez faire les courses au tout nouvel Acima du coin (on reconnaît la marque Auchan) pour nouveaux riches, et achetez du café lyophilisé en petite quantité, vu que vous êtes seul et que vous n’allez pas rester longtemps.
Ensuite demandez-vous comment faire chauffer de l’eau.
Ensuite allumez une cafetière à filtre classique, préalablement remplie d’eau (mais pas trop), sans bien sûr ajouter ni café moulu ni filtre (voir photo ci-dessous).
Etape 1: allumez la cafetière à filtre, en faisant bien attention de ne mettre ni café ni filtre dedans
Ensuite attendez que l’eau ait fini de couler.
Ensuite, mettre dans un verre à thé de type caña un peu de café lyophilisé. Versez (voir photo ci-dessous).
Etape 2: versez le café en faisant bien attention de ne pas déborder du verre
Sucrez. Voilà, c’est prêt, encore une belle journée en vue pour l’Homme Moderne (voir magasin).